Restaurant De Witte Raaf in Noordwijk

Laat u verrassen door de culinaire kunsten van de chef-kok van Fletcher Hotel-Restaurant De Witte Raaf en geniet van heerlijke gerechten. Mede dankzij de goede kwaliteit van de keuken en de persoonlijke service heeft u hier gegarandeerd een geslaagde avond uit. Wanneer komt u eten in ons restaurant in Noordwijk?

Culinair dineren

Voor wie op zoek is naar de ultieme eetgelegenheid in Noordwijk, is bij Restaurant De Witte Raaf aan het juiste adres. De Frans georiënteerde keuken staat garant voor bijzondere smaaksensaties die uw smaakpapillen buitengewoon prikkelen. De verschillende voor-, hoofd- en nagerechten worden door het vriendelijke personeel geserveerd. Indien gewenst adviseren wij u graag over de bijpassende wijnen.

Hotelbar en terras

Wilt u na het diner nog gezellig natafelen? Dan bent u van harte welkom in onze hotelbar en lounge met sfeervolle open haard. Hier kunt u volledig tot rust komen onder het genot van een klein hapje en drankje Bij mooi weer is het tevens heerlijk vertoeven op één van de terrassen van het hotel.

Openingstijden van het restaurant:

Ontbijt maandag - vrijdag: 07:00 - 10:00 uur
Ontbijt zaterdag - zondag: 07:30 - 10:30 uur
Lunch en diner: 11:00 - 21:00 uur

Menukaart

Voorgerechten

Geitenkaas spekkoekSpekkoek | gegrilde groenten | geitenkaas | mango chutney^€11,⁵⁰
LamshamSalade | Lamsham | zoet-zure tulpen knol | aubergine kaviaar ^€12,⁵⁰
RundercarpaccioGrano pandano | pijnboompitten | truffeldressing ^€12,⁵⁰
Zalm & inktvisGerookte zalm | Krokante inktvis| Zoetzure groenten | ^€14,⁵⁰
Eenden terrineTerrine | gekonfijte eendenbout | eendenlever mousse | rodewijn gelei^€14,⁵⁰

Soepen

DoperwtensoepDoperwten | romig ^€7,⁵⁰
Gevogelte bouillonParelhoender | bospaddestoelen^€8,⁵⁰
Krabsoep Noordzee krab | crouton | rouille^€9,⁵⁰

Visgerechten

ScholfiletGeroosterd | aardappel mousseline | groenten van het seizoen | bearnaise saus^€21,⁵⁰

Vleesgerechten

Gilde HoenderBout | gevuld | paddestoelen | ratatouille | gegrilde zoete aarappel | truffelsaus^€19,⁵⁰
Runder rib-eyeGebakken | fondant aardappel | groenten van het seizoen | zwarte bonen saus ^€24,⁵⁰
Lamsbout Gebakken | fregola risotto | groenten van het seizoen | gepofte knoflook saus^€24,⁵⁰
Schaal fritesmet mayonaise^€3,⁵⁰

Plates

Fish & ChipsKrokante lekkerbek | ravigotte saus | frisse salade | frites^€18,⁵⁰
Fletcher 'Old' burgerGegrild | 100% rund | Old Amsterdam | sla | tomaat | bacon | frites^€14,⁵⁰
SatéSpies | gildehoen | satésaus | atjar | krokante uitjes | frites^€17,⁵⁰
SliptongTwee stuks | in roomboter gebakken | frisse salade | frites^€19,⁵⁰
Dag specialKeuze vis of vlees^€18,⁵⁰
Chefs saladeKeuze vis, vlees of vegetarisch^€14,⁵⁰

Vegetarische gerechten

Groenten curryMild pittige curry | rijk gevuld | groenten | rijst | papadum | condimenten^€19,⁰⁰
RavioliRavioli | gevuld | ricotta | spinazie | pompoen crème | gegrilde courgette^€18,⁵⁰

Nagerechten

Roodfruit Drie bereidingen van roodfruit ^€8,⁵⁰
HangopBulgaarse Hangop | fruitsoep | sorbetijs^€8,⁵⁰
TiramisuOpklassieke wijze | Boerenjongens roomijs^€8,⁵⁰
After EightChocolade mudcake | mint parfait | merengue^€8,⁵⁰
Dessert proeverijProeverij | drie verschillende desserts | zodat u niet hoeft te kiezen^€10,⁵⁰
Seizoens dessert Van ons seizoensmenu^€8,⁵⁰
KazenHollandse | buitenlandse | notenbrood | compote ^€12,⁵⁰