Menu en foto's - Restaurant De Witte Raaf

Restaurant De Witte Raaf in Noordwijk

Laat u verrassen door de culinaire kunsten van de chef-kok van Fletcher Hotel-Restaurant De Witte Raaf en geniet van heerlijke gerechten. Mede dankzij de goede kwaliteit van de keuken en de persoonlijke service heeft u hier gegarandeerd een geslaagde avond uit. Wanneer komt u eten in ons restaurant in Noordwijk?

Culinair dineren

Voor wie op zoek is naar de ultieme eetgelegenheid in Noordwijk, is bij Restaurant De Witte Raaf aan het juiste adres. De Frans georiënteerde keuken staat garant voor bijzondere smaaksensaties die uw smaakpapillen buitengewoon prikkelen. De verschillende voor-, hoofd- en nagerechten worden door het vriendelijke personeel geserveerd. Indien gewenst adviseren wij u graag over de bijpassende wijnen.

Hotelbar en terras

Wilt u na het diner nog gezellig natafelen? Dan bent u van harte welkom in onze hotelbar en lounge met sfeervolle open haard. Hier kunt u volledig tot rust komen onder het genot van een klein hapje en drankje Bij mooi weer is het tevens heerlijk vertoeven op één van de terrassen van het hotel.

Openingstijden van het restaurant

Ontbijt: 07:00- 11:00
Lunch: 11:00 – 17:00
Diner: 17:00 – 22:00
Late night snack: 21:00 – 23:00

Sfeerbeeld van Restaurant De Witte Raaf

Lunchkaart

LUNCH | 11.00 - 17.00

BROOD & CO

CARPACCIO | 13,50Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en ambachtelijke pesto
GEROOKTE ZALM | 13,50Met topping van kappertjes en kruidensla
PULLED CHICKEN | 13,50Met dun gesneden rode ui, peterselie en BBQ-saus
TOAST CHAMPIGNON | 10,50Gebakken champignons met Bourgondische kruiden en kruidenboter
CLUBSANDWICH CLASSIC | 13,00Kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla

LEKKER VOOR ERBIJ

BROODPLANKJE | 5,00Vers afgebakken brood met diverse smeersels
AMBACHTELIJKE FRITES | 3,50Met mayonaise
SEIZOENSSALADE | 3,50Salade met ingrediënten van het seizoen

WARME LUNCHGERECHTEN

12-UURTJE | 13,00Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade
KLASSIEKE UITSMIJTER | 8,503 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
KROKETTEN OP BROOD | 9,502 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd
KLASSIEKE BOERENTOSTI | 7,50Boerenachterham, kaas en ketchup

LUNCHPLATES

KIPSATÉ BALI | 17,50Geserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus
FISH & CHIPS | 17,50Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
FLETCHER BURGER | 17,50100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa

SOEPEN

POMODORISOEP | 6,50Soep van pomodori tomaat met pesto
SOEP VAN HET SEIZOEN | 6,50Seizoensgebonden wisselende soep

SALADES

CARPACCIO I 16,50Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en ambachtelijke pesto
GEROOKTE ZALM | 16,5Frisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille
GEITENKAAS | 13,50Rijkgevulde salade met rode biet en dressing van balsamicoazijn
CAESAR I 14,50Pulled chicken, bacon, ei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing

ZOETE TREK

SORBET FRUIT | 9,50Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom
DAME BLANCHE | 7,50Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom

Diner

Lekker vooraf

BROODPLANKJE I 5,00Vers afgebakken brood met diverse smeersels
POMODORISOEP I 6,50Soep van pomodori tomaat met pesto
SOEP VAN HET SEIZOEN I 6,50Seizoensgebonden wisselende soep

Voorgerechten

CARPACCIO I 14,50Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en ambachtelijke pesto
VITELLO TONATO I 14,50Dun gesneden kalfslende met een stukje gegrilde tonijn en tonijnmayonaise
ZEEWIERSALADE I 13,50Met gerookte zalm, krokant gebakken inktvis en sesamdressing
SPEKKOEK I 13,50Met gegrilde groenten, gevulde tomatenkuipjes met Baba Ganoush en mango chutney
ROULLEAUX 13,50Boerderijhoen gevuld met abrikozen en sherrydressing

Hoofdgerechten

GEGRILDE BIEFSTUK I 24,50Van het Hollands weiderund met truffelboter
DUO VAN EEND I 22,50Filet en zacht gegaarde eendenbout met Serranoham en honing-tijmsaus
ZEEWOLF I 23,50Filet met krokante kruidenkorst en dragonsaus
DORADE I 22,50 Geroosterde dorade en witte wijnsaus
MIXED GRILL I 23,50Diverse gegrilde vleessoorten met Stroganoff saus
TARTE TATIN I 20,50'Op zijn kop gebakken' bladerdeegtaartje met rode ui, brie en frittata
PASTA BOLOGNESE I 16,50Verse pasta met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas

Fletcher klassiekers

FLETCHER BURGER I 17,50100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa
KIPSATÉ BALI I 17,50Geserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus

Maaltijdsalades

CARPACCIO I 20,00Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en ambachtelijke pesto
GEROOKTE ZALM I 20,00Frisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille
GEITENKAAS I 17,00Rijkgevulde salade met rode biet en dressing van balsamicoazijn
CAESAR I 18,00Pulled chicken, bacon, ei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing

Lekker voor erbij

AMBACHTELIJKE FRITES I 3,50Met mayonaise
SEIZOENSSALADE I 3,50Salade met ingrediënten van het seizoen

Desserts

KAASPLANKJE I 14,50Diverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop
BULGAARSE HANGOP I 8,50Met rood zomerfruit en sorbet ijs
DAME BLANCHE I 7,50Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom
PANNA COTTA I 8,50Met rabarbercompote en vanille-ijs
WITTE CHOCOLADE I 8,50Truffeltaart met rood fruit soepje en frambozensorbet

Kinderkaart

Kleintje vooraf

POMODORISOEP I 4,25Soep van pomodori tomaat met pesto
SOEP VAN HET SEIZOEN I 4,25Seizoensgebonden wisselende soep *Vraag naar de allergenen van dit gerecht bij een van onze medewerkers
KIPCOCKTAIL I 5,50Frisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus

Buikje rond

KIPSATÉ I 8,501 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus
HAMBURGER I 8,50Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes
FISH & CHIPS I 8,50Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
SPAGHETTI I 8,50Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas